What kind of sushi do you like?

私は握り寿司が大好きです。特に鮪、海老とかサーモンが好きです。どんな種類の握り寿司が好きですか？

英語で
I love nigiri-sushi. Especially I like tuna, prawn and salmon. What kind of nigiri-sushi do you like?

たいてい日本人はいろいろな種類の魚が好きですが、魚の英語の名前が分かりません。レッスンの前にたくさん魚の英語の名前を探してください。

日本では洋食は人気があります。 どんな種類の洋食が好きですか？
Western food is popular in Japan. What sort of Western food do you like?

Kind ofとsort ofと同じ意味を持っています。 Type ofも大丈夫です。

映画の種類が多いです。どんな種類の映画が好きですか？
There are many types of movies. What kind of movies do you like?

私は三つ質問を尋ねたので、レッスンの前に答えを考えてください。

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